content
Seguinos en
Seleccionar página

hoj Novedades hojd

Conocé todas las novedades en el blog saludable de Lorenza Vegan

Carrot Cake by Lorenza Vegan

Ingrediente

– 400 gr de Harina Integral
– 300 gr de Azúcar Mascábo
– 1 y ½ Cdta de Bicarbonato de Sodio
– 1 pizca de Sal del Himalaya
– 1 Cdta de Canela Molida
– 1 pizca de Clavo de Olor Molido
– 400 gr de Zanahoria Rallada
– 150 ml de Aceite de Oliva Extra Virgen o Aceite de Coco
– 300 ml de Agua Filtrada
– 100 gr de Almendras Partidas
– 100 gr de Pasas de Uva
– Mucho AMOR

Procedimiento

Precalentar el horno 15 min a 150º o a temperatura mínima.

Tamizar y mezclar la harina, el bicarbonato, la sal, la canela y el clavo de olor. Incorporar el azúcar, la zanahoria rallada, las almendras partidas y las pasas de uvas. Luego agregar el aceite y el agua revolviendo lentamente hasta lograr una mezcla homogénea. No olvidar poner el AMOR en
cada paso y detalle.
Verter la mezcla en una placa previamente aceitada y enharinada, llevar al horno manteniendo la temperatura mínima durante una hora aproximadamente, o hasta que al introducir un palito de madera
salga seco y limpio.

Share This